Amateurs de porc effiloché (pulled pork), faites le plein de rôti d'épaule de porc désossé pour cuisiner vos plats favoris! Plutôt fibreuse, la viande d'épaule peut être rôtie au four, à découvert ou encore braisée pour en apprécier pleinement son goût unique.

Au Petit Brûlé, nous avons à cœur de vous proposer en tout temps de la viande premium d’une fraîcheur sans égale. Notre équipe s’active chaque jour sur le terrain pour assurer un élevage sain et durable, sans hormones ni antibiotiques. Cet élevage au grand air leur permet d’être plus en forme, plus musclés et plus gros pour une viande plus généreuse et plus goûteuse.

Le prix peut varier légèrement selon le poids exact du produit (basé sur la carcasse). Le montant prélevé sur votre facture sera donc ajusté en conséquence lorsque nous préparerons votre commande.